坚果核桃果仁露的营养有哪些？给孩子增智力的9种食品

聪明的宝宝谁都爱,谁都想要一个秀外慧中、小黠大痴、颖悟绝伦、颖悟绝人的宝宝。各种早教，各种益智玩具都上了，但还总觉得差了一料，小编投了高智商人群的菜谱，各位妈妈赶快用吧。

孩子增智力9种食品不可少

鱼类

古人有“鱼之味，乃百味之味，吃了鱼，百味无味”之说。鱼类中富含的球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白、不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养素。有专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例最好为1∶2。

核桃仁

核桃仁能益血补髓、强肾补脑，是强化记忆力和理解力的佳品。核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性和小孩子吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。父母可以炖核桃粥给孩子吃，也可以将捣碎的核桃仁与黑芝麻搅拌后，做成馅饼或包子给孩子吃。核桃仁含油脂较多，不易消化，一般3～6岁的幼儿每天吃3～4颗大核桃仁就够了。

杏仁

杏仁不仅是一种营养素密集型坚果，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素和钙、铁等矿物质，在许多文化中，它还是浪漫和健康的代表。杏仁的营养价值十分均衡，不仅含有类似动物蛋白的营养成分，如蛋白质、脂肪等，还含有植物成分所特有的纤维素等。大颗的甜杏仁有养心、明目、益智的功能，经常服用可让孩子变聪明。将买来的杏仁去皮后与花生、黄豆同泡，用豆浆机做成杏仁花生豆浆给孩子饮用，利于孩子吸收。

龙眼肉

龙眼也叫桂圆，对体弱多病的孩子有养血安神的作用，长期服用可改善孩子的健忘现象，有强心益智的功效。中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。但龙眼肉多湿热，无论是鲜龙眼还是龙眼干，一周最多吃三次，贪食容易让孩子上火，出现大便干结等问题。

蜂蜜

由于蜂蜜有很高的营养价值，经现代医学临床应用，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体的免疫力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极的作用。因为婴幼儿的生长发育所需各种营养成分，包括多种益智成分，蜂蜜中几乎都含有。调入温开水服用，可以治疗小儿便秘。早上服用最佳，也可以涂抹在面包片或馒头片上食用。

苹果

有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。它含有能增强记忆力的苹果醇素。尽量让孩子吃新鲜苹果，而不要吃高温加工过的苹果脆片，以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁。现榨苹果汁最好连皮一起榨取，并让孩子在十分钟内饮完，防止苹果醇素氧化。

葡萄

葡萄富含营养，被誉为“水果皇后”。紫色葡萄比浅青色的更佳，葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一，能补肝肾，益气强记，益智聪明，但孩子每天的食用量最好控制在200克内，以免摄入太多糖类影响对正餐的摄取。

黑木耳

能净化血液，轻身强记。明代李时珍在《本草纲目》中记载，木耳性甘平，主治益气不饥等，有补气益智，润肺补脑，活血止血之功效。对喜欢吃肉、汉堡等高脂食物的小胖墩来说，黑木耳释放出来的碱性物质能够吸附导致脑供血不足的脑动脉粥样斑块，使记忆力和思考力得到显著提升。木耳不可不食，又不可多食，特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量。

蛋类

无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱能显著改善孩子的记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，也有利于孩子的脑发育。

有很多人平时会把坚果核桃果仁露用来当成早餐吃，吃这个坚果核桃果仁露的时候很多人觉得特别的营养，因为这样的食物是比较清淡的，平时肠胃不好的患者多吃点清淡的食物有改善口味的效果，吃这样清淡的美食还有补肾补脑的功效，很多人喜欢吃坚果核桃果仁露还因为这个坚果核桃果仁露在市场上的畅销量，那么坚果核桃果仁露的营养有哪些?

坚果核桃果仁露的营养有哪些

核桃是有补脑健脑功效的植物蛋白饮料，中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力，同时还有乌发、使皮肤光润的作用，营养学家提示：1公斤核桃仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养量，同样100克，其中蛋白质含量(克)，核桃18,牛奶3,鸡蛋15.2，核桃是完全植物蛋白，有十八种氨基酸，含几种人体不能合成的氨基酸，无胆固醇，且有专家解释就营养吸收而言，一般核桃之类的坚果，生吃营养得不到全面吸收，会浪费掉一部分营养，核桃露更能为人体吸收。

制作方法：

1.准备好原材料。

2.将杏仁和核桃仁用温水泡四个小时左右。

3.将杏仁和核桃仁去皮。

4.将去好皮的杏仁和核桃仁平铺在盘子中，放入微波炉高火三分钟，这时候一股很香的味道散发出来。

5.将所有材料倒入豆浆机桶里。

6.调到“果仁露”，启动豆浆机。

7.时间到，健康美味的核桃杏仁露做好了。

坚果核桃果仁露的营养和功效我们上面已经给大家介绍得很详细了，而上面内容中我们也介绍了关于这个坚果核桃果仁露的相关做法，平时吃这个坚果核桃果仁露的时候多要买来吃，要是自己也会做的话，那么就可以省掉一半的钱，也可以省掉一般的功夫，最主要的是自己制作的美食健康营养。